Acido itaconico

Acido itaconico (CAS 97-65-4) è un acido bicarbossilico insaturo di origine biologica, prodotto mediante fermentazione fungina, che lo posiziona come alternativa rinnovabile ai monomeri petrolchimici. Il suo doppio legame reattivo e i due gruppi carbossilici lo rendono un building block ricercato per resine speciali, rivestimenti e materiali superassorbenti utilizzati in diversi settori industriali.

Nella produzione di polimeri e resine, viene copolimerizzato con acido acrilico o stirene per modificare adesione e flessibilità in rivestimenti, leganti e adesivi sensibili alla pressione. I produttori di polimeri superassorbenti lo incorporano per regolare le prestazioni di assorbimento dell'acqua in prodotti per l'igiene e l'agricoltura, migliorando l'efficienza dei materiali finali.

Nel settore della cura personale, funge da co-monomero nei polimeri filmogeni per fissativi per capelli. Le applicazioni alimentari lo impiegano come acidulante e agente aromatizzante specifico. Il suo profilo di acidità delicata si adatta a sistemi per bevande e dolciumi. Viene fornito come polvere cristallina bianca in sacchi e big bag adatti ai volumi di approvvigionamento industriale.

I gradi commerciali comprendono specifiche tecniche e alimentari (FCC), con livelli di purezza tipicamente pari o superiori al 99%, garantendo standard elevati per ogni applicazione. Il materiale derivato da fermentazione domina il mercato. Gli acquirenti che ricercano dichiarazioni di contenuto bio-based dovrebbero verificare l'origine delle materie prime con i fornitori.