Geranial
Beschreibung
Geranial (CAS 141-27-5), im Handel auch als trans-Citral oder Lemonal bekannt, ist das trans-Isomer des Citrals und der Hauptverantwortliche für den intensiven Zitronencharakter in Citral-Mischungen.
Es fungiert als wichtiges Aromachemikalie und Aromastoff sowie als synthetischer Vorläufer bei der Herstellung von Vitaminen, Iononen und anderen Duftstoffverbindungen in der chemischen Industrie.
In Aromenformulierungen liefert die Verbindung eine scharfe, frische Zitrusnote, die in Getränken, Süßwaren und zitrustypischen Aromamischungen eingesetzt wird, wo ein ausgeprägter Zitronencharakter gefragt ist.
Duftstoffhersteller verwenden es als Baustein für Ionone und Pseudoionone, die violett- und holzigen Duftstoffgruppen in der Feinparfümerie und in Funktionsprodukten zugrunde liegen.
In der Körperpflege trägt es zu zitruszentrierten Duftprofilen in Seifen, Shampoos und Lotionen bei. Die pharmazeutische Industrie bezieht es als Zwischenprodukt bei der Synthese von Vitamin A.
Das Produkt wird als hellgelbe Flüssigkeit geliefert, typischerweise als Teil von Citral-Mischungen oder in Form isolierter Isomere, je nach den spezifischen Reinheitsanforderungen der Kunden.
Zu den handelsüblichen Standardqualitäten zählen technische und parfümeriegerechte Spezifikationen, wobei hochreine Isolate für pharmazeutische Syntheseanwendungen weltweit erhältlich sind.
Die Verpackung reicht von kleinen Fässern bis hin zu Großgebinden, die für industrielle Duftstoff- und Syntheseoperationen geeignet sind und eine sichere Lagerung gewährleisten.
Physikalische Eigenschaften
| Siedepunkt | 92-93 °C @ Press: 2.6 Torr |
| Dichte | 0.8888 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Farbe | Farblos bis hellgelb |
| Geruch | zu 100,00 %. Zitrusfrüchte Zitrone |
| Form | Öl |
| Dampfdruck | 4.5-105Pa at 20-56.87℃ |
| Brechungsindex | nD20 1.4898 |
| Log P | 2.76-3.445 at 25℃ |
Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)
Dokumentation
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