Ethylmethylcellulose

Ethylmethylcellulose (CAS 9004-59-5), auch unter der Lebensmittelzusatzstoffbezeichnung E465 bekannt, ist ein gemischter Celluloseether, der durch die Einführung sowohl von Ethyl- als auch von Methylsubstituenten hergestellt wird.

Wo wird Ethylmethylcellulose eingesetzt?

• Lebensmittel: Stabilisierung von Emulsionen und Kontrolle der Textur in verarbeiteten Produkten, besonders bei gleichmäßiger Viskosität unter Wärmeeinwirkung
• Pharma: Filmbildner und Bindemittel in Tabletten- und Beschichtungsformulierungen für kontrollierte Freisetzung und Beschichtungsintegrität
• Bau: Verbesserung von Verarbeitbarkeit und Wasserrückhalt in Baumörtel und Fliesenklebern sowie Verlängerung der offenen Zeit auf der Baustelle
• Beschichtungen und Textilveredelung: Regulierung des Fließverhaltens und Verbesserung der Haftung
• Sie wirkt als Rheologiemodifikator, Emulgator und Wasserrückhaltemittel.

Gut zu wissen: Lebensmittelqualität entspricht der E465-Spezifikation, Pharmaqualität den Anforderungen von USP und Ph. Eur.

Kommerzielle Spezifikationen

• Höhere Viskositätsklassen für Bau- und Industrieanwendungen, niedrigere bevorzugt
• Verpackung in mehrlagigen Säcken oder Faserfässern
• Großmengen für die industrielle Beschaffung verfügbar