Etilmetilcellulosa
Che cos'è Etilmetilcellulosa?
Etilmetilcellulosa (CAS 9004-59-5), nota anche come additivo alimentare E465, è un etere misto della cellulosa con sostituenti etilici e metilici sulla catena principale.
Dove si usa Etilmetilcellulosa?
- Alimentare: E465 stabilizza le emulsioni e controlla la texture
- Farmaceutico: filmogeno e legante in compresse e rivestimenti per il rilascio controllato
- Costruzioni: migliora lavorabilità e ritenzione idrica in malte e adesivi per piastrelle, prolungando il tempo aperto
- Rivestimenti e finissaggio tessile: regola il comportamento al flusso e migliora l'adesione al substrato
- Nei prodotti trasformati mantiene una viscosità costante sotto calore.
Da sapere: Il materiale per uso alimentare risponde alle specifiche E465; il grado farmaceutico soddisfa gli standard USP e Ph. Eur.
Specifiche commerciali
- Polvere bianca o bianco avorio in diverse classi di viscosità
- Confezionamento in sacchi multistrato o fusti in fibra, con quantitativi alla rinfusa
- Conservazione in luogo fresco e asciutto
Altri Nomi (Sinonimi)
Ethyl methyl cellulose|Cellulose, ethyl methyl ether|Celacol EM|Cellocol EM|Cellofas A|Cellofas WLD|E465