Cellulose

Cellulose (MCC, CAS 9004-34-6), im Handel auch als Cellulose 248 und Kingcot bekannt, ist eine gereinigte, partiell depolymerisierte Cellulose, die in der Lebensmittel-, Pharma- und Industrieproduktion eingesetzt wird.

Als E460 zugelassen, dient sie in Fest- und Halbfestformulierungen in erster Linie als Bindemittel, Füllstoff und Rheologiemodifikator. In der pharmazeutischen Tablettenherstellung wirkt MCC als Direktverpressungsbindemittel.

Sie verbessert Tablettenhärte sowie Desintegration, ohne dass eine Nassgranulierung erforderlich ist. Lebensmittelhersteller setzen sie als Antibackmittel und Fettersatz in kalorienreduzierten Produkten ein, wo sie Textur und Volumen erhält.

In Baumaterialien modifizieren cellulosebasierte Zusatzstoffe die Rheologie von Zement- und Gipsmischungen und regulieren dabei Wasserrückhaltevermögen und Verarbeitbarkeit. Papier- und Textilverarbeiter verwenden veredelte Cellulosegrades.

Diese dienen als funktioneller Füllstoff und Beschichtungsmittel zur Verbesserung von Oberflächeneigenschaften und Dimensionsstabilität. MCC wird als weißes, rieselfähiges Pulver in verschiedenen Partikelgrößen geliefert.

Die Partikelgrößen sind auf unterschiedliche Verpressungs- und Fließanforderungen abgestimmt. Etablierte Qualitäten umfassen USP/NF, Ph. Eur., BP und FCC und decken pharmazeutische sowie lebensmitteltaugliche Anwendungen ab.

Kristalline Cellulosequalitäten sind ebenfalls für industrielle Spezialanwendungen erhältlich, bei denen höhere Reinheit und definierte Kristallinität gefordert werden. Dies gewährleistet höchste Standards in der Produktion.