alfa-hexilcinamaldehído
Descripción
El alfa-hexilcinamaldehído (CAS 101-86-0), conocido comercialmente también como alfa-hexil cinamaldehído, es un aldehído sintético de uso en perfumería, ampliamente reconocido por su perfil olfativo floral-jazmín de carácter cálido.
Actúa tanto como ingrediente aromático en formulaciones de cuidado personal como estabilizador absorbente de UV en sistemas de polímeros y recubrimientos. En el ámbito del cuidado personal, se emplea para aportar notas florales.
Se utiliza en fragancias finas, lociones corporales, jabones y champús, donde contribuye al desarrollo tanto de las notas de cabeza como de corazón. Los fabricantes de polímeros y plásticos lo incorporan como estabilizador UV.
Este componente protege los materiales frente a la fotodegradación durante la exposición exterior, prolongando así la vida útil del producto. En tintas de impresión y recubrimientos para envases, favorece la estabilidad frente a la luz.
Es ideal para sistemas pigmentados en los que el desteñido inducido por UV representa una preocupación de calidad. Entre las aplicaciones de grado alimentario se encuentra su uso como agente aromatizante en diversos productos.
Se aplica en panadería, confitería y bebidas, donde aporta un carácter floral-afrutado sutil a bajos niveles de dosificación. El producto se suministra en forma de líquido transparente a amarillo pálido.
Está disponible en especificaciones de grado cosmético y grado alimentario, siendo esta última conforme a las normas reconocidas por los organismos reguladores. El suministro a granel se ofrece habitualmente en bidones.
Propiedades Físicas
| Punto de Ebullición | 305 °C |
| Densidad | 0.95 g/mL at 25 °C(lit.) |
| Punto de Inflamación | 200 °F |
| Apariencia | Pale-yellow liquid; jasminelike odor, particularly on dilution. Soluble in most fixed oils and in mineral oil; insoluble in glycerol and in propylene glycol. |
| Color | Amarillo claro |
| Olor | at 100.00 %. fresh floral green jasmin herbal waxy |
| Forma | Aceite |
| Índice de Refracción | n 20/D 1.55(lit.) |
| Log P | 5.33 |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Comercio y Regulación
| Código SA | 29122990 |
| Número ONU | 3265 |
| Clase ADR | 8 |
| Grupo de Embalaje | III |
| WGK (Alemania) | 2 |
Documentación
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