Trans-2-hexenal

Name: Trans-2-hexenal
Brand: SoleChem
SKU: 6728-26-3
Availability: InStock

Sabores & Fragancias Alimentación & Nutrición Cuidado personal & Cosméticos Aromatización & Acidulante

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CAS

6728-26-3

Peso Mol.

98.14 g/mol

Descripción

Trans-2-hexenal (CAS 6728-26-3), conocido también por su designación FEMA 2560, es un químico aromático de base aldehídica utilizado en la fabricación de aromas y fragancias.

Aporta un carácter fresco, verde y similar a la manzana en el que perfumistas y aromatizadores confían para reproducir perfiles naturales de frutas y plantas en diversas aplicaciones industriales.

En aromatización alimentaria, se emplea a bajas concentraciones para construir notas de manzana verde, tomate y hierbas frescas en bebidas, confitería y productos salados de alta calidad.

Las casas de fragancias lo incorporan en perfumería fina y mezclas de fragancia funcional donde se requieren notas de salida verdes, de hoja cortada o vegetal fresca para sus composiciones.

En formulaciones de cuidado personal, contribuye a champús, geles de ducha y productos de cuidado de la piel orientados a perfiles de aroma de frutas frescas o botánicos muy demandados.

También aparece en trabajos de reconstrucción de aroma, donde la reproducción del perfil volátil de productos frescos exige la inclusión precisa de este compuesto químico en la mezcla final.

Trans-2-hexenal se suministra en forma líquida, habitualmente con niveles de pureza elevados. El material de grado alimentario conforme a los estándares FEMA y FCC es la especificación más habitual.

Los compradores deben confirmar el grado de pureza y la composición isomérica, ya que el contenido en trans-isómero es determinante para lograr el perfil sensorial deseado en el producto terminado.

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Propiedades Físicas

Punto de Fusión	-78°C (estimate)
Punto de Ebullición	37-38 °C @ Press: 8 Torr
Densidad	0.846 g/mL at 25 °C(lit.)
Punto de Inflamación	101 °F
Apariencia	líquido transparente entre incoloro y amarillo claro
Color	Transparente incoloro a amarillo claro
Olor	al 10,00 % en dipropilenglicol. plátano verde queso graso aldehídico
Forma	Líquido
Solubilidad en Agua	Insoluble
Presión de Vapor	10 mm Hg ( 20 °C)
Índice de Refracción	n 20/D 1.446(lit.)
Log P	1.58 at 25℃

Seguridad y Manejo (Más Información)

Indicaciones de Peligro

H226 Líquidos y vapores inflamables

H302 Nocivo en caso de ingestión

H311 Tóxico en contacto con la piel

H315 Provoca irritación cutánea

H317 Puede provocar una reacción alérgica en la piel

H319 Provoca irritación ocular grave

H411 Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos

Consejos de Prudencia

P210 Mantener alejado del calor, superficies calientes, chispas, llamas abiertas y otras fuentes de ignición. No fumar.

P233 Mantener el recipiente herméticamente cerrado.

P240 Conectar a tierra y a masa el recipiente y el equipo receptor.

P241 Utilizar material [eléctrico/de ventilación/de iluminación/…] antideflagrante.

P242 Utilizar herramientas que no produzcan chispas.

P243 Tomar medidas de precaución contra las descargas electrostáticas.

P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.

P262 Evitar el contacto con los ojos, la piel o la ropa.

P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.

P270 No comer, beber ni fumar durante su utilización.

P272 La ropa de trabajo contaminada no deberá sacarse del lugar de trabajo.

P273 Evitar su liberación al medio ambiente.

P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.

P316 Obtener asistencia médica de urgencia inmediatamente.

P321 Tratamiento específico (ver … en esta etiqueta).

P330 Enjuagarse la boca.

P391 Recoger el vertido.

P405 Guardar bajo llave.

P501 Eliminar el contenido/recipiente de acuerdo con la normativa local.

P264+P265 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.

P301+P317 Obtener asistencia médica de urgencia.

P302+P352 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar con agua abundante.

P332+P317 Obtener asistencia médica de urgencia.

P333+P317 Obtener asistencia médica de urgencia.

P337+P317 Si persiste la irritación ocular: consultar a un médico. Obtener asistencia médica de urgencia.

P361+P364 Quitar inmediatamente toda la ropa contaminada y lavarla antes de volver a usarla.

P362+P364 Quitar la ropa contaminada y lavarla antes de volver a usarla.

P370+P378 Utilizar … para apagarlo.

P403+P235 Almacenar en un lugar bien ventilado. Conservar en lugar fresco.

P303+P361+P353 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL (o el pelo): Quitar inmediatamente toda la ropa contaminada. Aclarar la piel con agua/ducharse.

P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.