Antioxidantes
REACH
Galato de octilo
Número CAS
1034-01-1
Número CE
213-853-0
¿Qué es Galato de octilo?
El Galato de octilo (CAS 1034-01-1), también designado como E311, es un antioxidante lipófilo y conservante derivado del ácido gálico.
¿Dónde se utiliza Galato de octilo?
- Alimentación: estabiliza grasas y aceites comestibles, margarinas y aperitivos
- Cosmética: protección de barras de labios, cremas y bases oleosas
- Farmacéutica: protección de excipientes lipídicos y sistemas de administración de fármacos
- Polímeros: estabilizante frente a la degradación oxidativa de matrices poliméricas
- Protege las grasas, los aceites y las formulaciones que los contienen frente a la degradación oxidativa.
Especificaciones comerciales
- Envase desde pequeñas cantidades hasta volúmenes a granel
Otros Nombres (Sinónimos)
Octyl gallate|n-Octyl gallate|Gallic acid octyl ester|Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate|Progallin O|Stabilizer GA 8|BENZOIC ACID, 3,4,5-TRIHYDROXY-, OCTYL ESTER|Oktylester kyseliny gallove|E311
¿Cuáles son las propiedades físicas de Galato de octilo?
Punto de Fusión 101-104 °C
Punto de Ebullición 262.5°C (estimate)
Densidad 1.0984 (rough estimate)
Color Blanco a hueso
Forma aseado
Solubilidad en Agua 20mg/L(29.99 ºC)
Índice de Refracción 1.6200 (estimate)
Log P 3.660
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Galato de octilo? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H302 Nocivo en caso de ingestión
H317 Puede provocar una reacción alérgica en la piel
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P270 No comer, beber ni fumar durante su utilización.
P272 La ropa de trabajo contaminada no deberá sacarse del lugar de trabajo.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Galato de octilo?
Código SA 29182900
Clase de Almacenamiento 11 - Sólidos combustibles
WGK (Alemania) 1