Nitrógeno líquido
¿Qué es Nitrógeno líquido?
El nitrógeno líquido (CAS 7727-37-9) se obtiene por destilación fraccionada del aire; también como gas criogénico y regulado como E941 en aplicaciones alimentarias.
¿Dónde se utiliza Nitrógeno líquido?
- Industrial: refrigerante de temperaturas ultrabajas y agente de inertización
- Alimentación: congelación criogénica en túnel de carne, pescado y marisco
- Farmacéutica y biotecnología: crioconservación de líneas celulares, muestras biológicas, vacunas e intermedios de API
- Electrónica y semiconductores: purga de cámaras, enfriamiento de componentes y atmósferas inertes
- Bebidas y envasado: inyección en envases antes del sellado para desplazar el oxígeno
- En líneas de bebidas y envasado se inyecta en los envases antes del sellado para desplazar el oxígeno y prolongar la vida útil.
A tener en cuenta: La congelación criogénica en túnel supera las velocidades de los sistemas mecánicos y reduce las pérdidas por deshidratación. El almacenamiento de líneas celulares, muestras biológicas, vacunas e intermedios de API requiere temperaturas por debajo de −150°C.
Especificaciones comerciales
- Pureza habitual entre 99,998% para alta pureza y grados industriales estándar
- Sistemas de generación in situ para usuarios
- Dewars de granel, cisternas ISO y cilindros criogénicos
Otros Nombres (Sinónimos)
Liquid nitrogen|LN₂|LN2|nitrogen gas|diazyne|gaseous signaling molecule|gasocrine signal|nitrogen|Molecular nitrogen|E941