Vitamina B6

Vitamina B6 (CAS 8059-24-3), suministrada habitualmente en su forma de clorhidrato de piridoxina, es una vitamina hidrosoluble del complejo B empleada en los sectores alimentario y farmacéutico. Actúa como precursor de coenzimas en el metabolismo de aminoácidos, lo que la convierte en un ingrediente de referencia para la fortificación nutricional y la fabricación de suplementos de alta calidad.

En suplementos dietéticos y formulaciones multivitamínicas, se dosifica para cumplir los valores de IDR establecidos. Los fabricantes la incorporan en cereales fortificados, bebidas energéticas y fórmulas infantiles. Los laboratorios farmacéuticos la utilizan como principio activo en comprimidos de complejo B, preparados inyectables y suplementos prenatales para satisfacer los requisitos normativos de aporte de nutrientes.

En piensos para animales, se añade a raciones para aves de corral, porcino y acuicultura. Esto se realiza con el fin de favorecer el rendimiento productivo y la función metabólica en entornos industriales. La Vitamina B6 se comercializa en forma de polvo cristalino blanco, principalmente como clorhidrato de piridoxina. Entre los grados estándar disponibles se encuentran USP, BP y Ph. Eur.

También se suministra bajo el grado alimentario FCC, siendo los grados farmacéuticos los más habituales en aplicaciones para suplementos y medicamentos de consumo humano y veterinario. El suministro a granel se ofrece normalmente en cantidades de kilogramos y toneladas métricas. Esto permite adaptarse tanto a necesidades de formulación como a compras industriales de gran volumen.