Vitamine B6
Description
La Vitamine B6 (CAS 8059-24-3), généralement commercialisée sous sa forme chlorhydrate de pyridoxine, est une vitamine hydrosoluble du complexe B utilisée dans les secteurs de l'alimentation, de la pharmacie et de la nutrition animale.
Elle agit en tant que précurseur de coenzyme intervenant dans le métabolisme des acides aminés, ce qui en fait un ingrédient de choix pour la fortification nutritionnelle et la fabrication de compléments alimentaires.
Dans les compléments alimentaires et les formulations multivitaminées, la Vitamine B6 est dosée pour atteindre les valeurs AJR établies dans le cadre de l'étiquetage nutritionnel. Les fabricants l'incorporent dans les céréales et les boissons.
Les producteurs pharmaceutiques l'utilisent comme principe actif dans les comprimés de complexe B, les préparations injectables et les formules prénatales. Elle est essentielle pour garantir la conformité des produits de santé.
Dans l'alimentation animale, elle est ajoutée aux rations destinées à la volaille, aux porcins et à l'aquaculture pour soutenir les performances de croissance et les fonctions métaboliques globales des élevages.
La Vitamine B6 est disponible commercialement sous forme de poudre cristalline blanche. Les grades standard comprennent USP, BP, Ph. Eur. et alimentaire (FCC), assurant une pureté optimale.
Les grades pharmaceutiques sont les plus couramment spécifiés pour les applications en compléments et médicaments. La fourniture en vrac est généralement proposée en quantités en kilogrammes et en tonnes métriques.
Ces formats permettent de répondre aussi bien aux besoins de formulation qu'aux achats industriels à grande échelle. La logistique est adaptée pour garantir la stabilité du produit durant le transport international.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 231-233 °C(lit.) |
| Forme | poudre |
Commerce & Réglementation
| WGK (Allemagne) | 1 |
Documentation
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