Guaiacol

Número CAS
90-05-1
Número CE
804-496-7
Fórmula Química
C7H8O2
Peso Molecular
124.14 g/mol
Número FEMA
FEMA 2532

Descripción

El Guaiacol (CAS 90-05-1), conocido comercialmente como 2-Metoxifenol, es un compuesto fenólico de origen natural obtenido por destilación de creosota de madera y lignina. En la industria, actúa como agente aromatizante e intermediario para fragancias. Este compuesto funciona como un precursor farmacéutico esencial en múltiples sectores de fabricación. En la producción de alimentos y aromas, aporta la característica nota ahumada y amaderada presente en carnes y whiskies.

Cuenta con el estatus FEMA 2532 como sustancia aromatizante autorizada para su uso en mezclas de aromas especiales. Los formuladores de fragancias lo emplean como materia prima para crear acordes cuero y tabaco. Es ideal para perfumería fina y productos de cuidado personal gracias a sus notas fenólicas. En la fabricación farmacéutica, constituye un material de partida clave para la síntesis de expectorantes y otros principios activos.

Sus aplicaciones como antioxidante y conservante también aprovechan su actividad fenólica para estabilizar formulaciones. Esto permite proteger diversos productos industriales frente a la degradación oxidativa durante su almacenamiento. Se suministra como líquido incoloro a amarillo pálido en condiciones ambientales, con solidificación próxima a la temperatura ambiente. Los grados comerciales incluyen material de grado alimentario conforme a FCC.

También disponemos de material de grado farmacéutico que cumple con las normas USP o BP. El producto de grado técnico está disponible para síntesis industrial y uso como intermediario en fragancias finas.

Características Técnicas Clave

  • Estándar de alta pureza
  • Calidad de lote constante
  • Soporte regulatorio & REACH completo
  • Red logística global

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Propiedades Físicas

Punto de Fusión 32 °C
Punto de Ebullición 204-206 °C
Densidad 1.1287 g/cm³ @ Temp: 21 °C
Punto de Inflamación 180 °F
Apariencia Aceite amarillo claro
Color Transparente incoloro a amarillo claro
Olor al 1,00 % en dipropilenglicol. fenólico humo especias vainilla amaderado
Forma Líquido tras la fusión
Solubilidad en Agua 17 g/L (15 ºC)
Presión de Vapor 0.11 mm Hg ( 25 °C)
Índice de Refracción n 20/D 1.543(lit.)
pH 5.4 (10g/l, H2O, 20℃)
Log P 1.34

Documentación

Seguridad y Manejo Más Información

Indicaciones de Peligro

H302 Nocivo en caso de ingestión
H315 Provoca irritación cutánea
H318 Provoca lesiones oculares graves
H319 Provoca irritación ocular grave

Consejos de Prudencia

P260 No respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P270 No comer, beber ni fumar durante su utilización.

Comercio y Regulación

Código SA 29095010
Clase de Almacenamiento 11 - Combustible Solids
WGK (Alemania) 1
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