Extracto de centeno

El Extracto de centeno (CAS 90106-48-2), derivado de la semilla de Secale cereale, aporta compuestos bioactivos concentrados de grano de centeno integral para la fabricación de productos alimentarios.

¿Dónde se utiliza Extracto de centeno?

• Cosméticos y nutracéuticos: funcionalidad antioxidante, hidratante y aromatizante
• Alimentos y bebidas: notas de sabor del grano y estabilización antioxidante en panadería y bebidas de estilo malta
• Cuidado de la piel: propiedades humectantes que favorecen la retención de humedad y el acondicionamiento cutáneo
• Nutracéuticos y suplementos dietéticos: fuente de péptidos, vitaminas y compuestos fenólicos en cápsulas y polvo
• En preparaciones herbales estandarizadas se utiliza como activo botánico o excipiente orientado al soporte antioxidante.

A tener en cuenta: Las especificaciones de grado alimentario y grado cosmético son estándar, con extractos estandarizados que aseguran un contenido definido de compuestos fenólicos y consistencia de lote.

Especificaciones comerciales

• Extractos estandarizados con contenido definido de compuestos fenólicos