Extracto de Actinidia chinensis

El Extracto de Actinidia chinensis (CAS 92456-63-8), también disponible y registrado como Actinidia Deliciosa Fruit Extract, es un extracto botánico obtenido del kiwi. Aporta flavor concentrado y actividad antioxidante.

Este ingrediente ofrece compuestos nutricionales esenciales para aplicaciones en alimentación, cosmética y nutrición. En la formulación de alimentos y bebidas, proporciona un flavor auténtico de kiwi y carácter acidulante natural.

Se utiliza habitualmente en bebidas funcionales, preparados de frutas y confitería. Los fabricantes de nutracéuticos y suplementos lo incorporan como fuente de compuestos antioxidantes para productos de origen frutal.

En el sector del cuidado personal, se emplea en formulaciones orientadas a la piel como sueros, mascarillas y cremas. Los extractos de frutas se especifican aquí por su posicionamiento de luminosidad.

Los desarrolladores de productos farmacéuticos y sanitarios también lo evalúan para aplicaciones de ingredientes botánicos estandarizados. Se requiere para activos derivados del kiwi bajo normativas USP o Ph.Eur..

El extracto se suministra en forma de polvo seco o extracto líquido, siendo las formas secas las más habituales. Los compradores pueden adquirir material de grado alimentario conforme a FCC y grado cosmético.

Los niveles de estandarización varían según el proveedor y las necesidades técnicas. Las fichas de especificaciones deben confirmar la proporción del extracto y los compuestos marcadores activos del producto.

Es fundamental verificar el sistema de disolventes para garantizar la adecuación a la aplicación prevista. Este control asegura la calidad y seguridad en los procesos de fabricación industrial y farmacéutica.