Extrait de Cola nitida

L'Extrait de Cola nitida (CAS 84696-01-5) est un extrait botanique obtenu à partir de la noix de cola, une graine riche en caféine originaire d'Afrique de l'Ouest. Il agit comme agent aromatisant naturel.

Cet ingrédient apporte le profil gustatif amer et légèrement astringent caractéristique des produits de type cola. Dans la formulation de boissons, il fournit la base aromatique cola authentique utilisée dans les sodas.

Il est idéal pour les boissons énergisantes et les boissons fonctionnelles pour lesquelles l'origine naturelle constitue une exigence d'étiquetage. Les fabricants de confiseries l'incorporent dans des bonbons aromatisés.

On le retrouve également dans des chewing-gums et des pastilles afin de reproduire le goût reconnaissable du cola sans recourir à des alternatives synthétiques. Dans le domaine des soins personnels, il est très utile.

Il entre dans la composition de toniques capillaires et de formulations pour le soin des cheveux, où l'extrait est valorisé en tant qu'ingrédient botanique actif pour les consommateurs exigeants.

Les formulateurs pharmaceutiques et nutraceutiques l'utilisent dans des préparations orales et des compléments alimentaires positionnés sur le soutien de l'énergie. L'extrait est fourni sous forme liquide ou en poudre.

Les grades d'approvisionnement standard comprennent des spécifications alimentaires et cosmétiques, la standardisation étant généralement exprimée en teneur en caféine pour garantir une qualité constante.

Les acheteurs doivent confirmer le solvant d'extraction, la composition du support et le rapport de standardisation lors de l'évaluation des fournisseurs pour la conformité réglementaire stricte.