Arômes & Parfums
REACH
Acétophénone
Numéro CAS
98-86-2
Numéro CE
202-708-7
Numéro FEMA
FEMA 2009
Qu'est-ce que Acétophénone ?
L'Acétophénone (CAS 98-86-2), également commercialisée sous le nom de phényl méthyl cétone, est une cétone aromatique utilisée en parfumerie, aromatisation et comme solvant industriel.
Où Acétophénone est-il utilisé ?
- Alimentaire et boissons : agent aromatisant (FEMA 2009)
- Parfums et arômes : notes douces, florales et amandées pour parfums, produits de boulangerie et confiseries
- Revêtements et encres d'imprimerie : solvant et précurseur de photoinitiateurs pour systèmes de réticulation UV
- Plastiques et polymères : catalyseur ou intermédiaire dans la production de stabilisants contre la dégradation UV
- Soins personnels : compositions parfumantes pour cosmétiques et produits de toilette
- Elle intervient aussi comme précurseur de photoinitiateur.
À noter: Un grade alimentaire conforme aux spécifications FCC est disponible ; le grade technique constitue l'offre standard pour les revêtements, polymères et solvants industriels.
Autres Noms (Synonymes)
Acetophenone|phenyl methyl ketone|methyl phenyl ketone|benzoyl methanide|alpha-acetophenone|1-phenylethanone|1-phenylethan-1-one|1-phenyl-1-ethanone|Hypnone
Quelles sont les propriétés physiques de Acétophénone ?
Point de Fusion 20.5 °C
Point d'Ébullition 202 °C
Densité 1.033 g/cm³ @ Temp: 15 °C
Point d'Éclair 180 °F
Apparence Acetophenone is a colorless, oily liquid with a sweet, floral odor.
Couleur Incolore clair à jaune clair
Odeur Odeur piquante et florale
Forme Liquide
Solubilité dans l'Eau 5,5 g/L (20 ºC)
Pression de Vapeur 0.45 mm Hg ( 25 °C)
Indice de Réfraction n 20/D 1.534(lit.)
Log P 1.65 at 20℃
Comment Acétophénone est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Attention
GHS07· Irritant GHS08· Danger pour la santé GHS05· Corrosif
Mentions de Danger
H227 Liquide combustible
H302 Nocif en cas d'ingestion
H315 Provoque une irritation cutanée
H316 Provoque une légère irritation cutanée
Conseils de Prudence
P203 Se procurer, consulter et suivre les instructions d'experts pour l'utilisation.
P210 Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer.
P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P264 Se laver … soigneusement après manipulation.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Acétophénone ?
Code SH 29143900
Numéro ONU 1593
Classe ADR 6.1
Groupe d'Emballage III
Classe de Stockage 10 - Liquides combustibles
WGK (Allemagne) 1