Isoamil decanoato

Isoamil decanoato (CAS 2306-91-4), noto anche come isopentil decanoato, è un estere di acido grasso a catena media utilizzato come agente aromatizzante e vettore emolliente in applicazioni alimentari e cosmetiche. Conferisce un carattere fruttato delicato che si integra con precisione in sistemi aromatici e di fragranza complessi. La sua struttura esterea lo rende efficace anche come solvente apolare e vettore per principi attivi.

Nella aromatizzazione alimentare, l'isoamil decanoato apporta note di testa fruttate e cerose a confetterie, bevande e formulazioni lattiero-casearie in cui sono richiesti esteri di fondo a bassa intensità. I formulatori cosmetici lo impiegano come modificatore della sensazione cutanea e olio vettore in sieri, solari e cosmetici colorati, dove migliora la spalmabilità senza lasciare residui pesanti.

Funziona come solvente per composti di fragranza lipofili in profumeria, contribuendo a sciogliere e stabilizzare blend aromatici in prodotti leave-on e rinse-off. Nelle basi per rossetti e lucidalabbra, agisce come diluente per dispersioni di pigmenti e sistemi cerosi. L'isoamil decanoato viene fornito come liquido limpido a bassa viscosità.

Le specifiche food-grade e cosmetic-grade rappresentano le offerte commerciali standard, con il materiale food-grade prodotto tipicamente a livelli di purezza conformi ai requisiti dell'industria degli aromi. Il confezionamento spazia da fusti di piccole dimensioni a IBC in base ai volumi richiesti, garantendo la massima flessibilità logistica per le diverse esigenze di produzione industriale.