Diacetile

Name: Diacetile
Brand: SoleChem
SKU: 431-03-8
Availability: InStock

Aromi & Fragranze Cura personale & Cosmetici Alimentazione & Nutrizione Reticolazione & IndurimentoAromatizzazione & Acidulante

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CAS

431-03-8

207-069-8

Peso Mol.

86.09 g/mol

Descrizione

Diacetile (CAS 431-03-8), noto commercialmente come diacetile, è un composto dichetonico utilizzato come agente aromatizzante e ingrediente funzionale in applicazioni alimentari, di profumeria e industriali.

Il suo caratteristico profilo aromatico burroso lo rende un materiale di riferimento nello sviluppo di aromi e un composto target nei test di controllo qualità per diversi settori produttivi.

Nella produzione alimentare e delle bevande, il diacetile (FEMA 2370) viene impiegato per conferire note di burro, panna e caramello in margarine, analoghi caseari e prodotti dolciari.

Le case aromatizzanti lo utilizzano come elemento base in composizioni aromatiche complesse, dove un dosaggio ridotto produce un elevato impatto aromatico e una persistenza sensoriale ottimale.

Nel settore della cura personale, contribuisce a blend di fragranze orientati a profili olfattivi caldi, gourmand o ispirati ai latticini, garantendo versatilità nelle formulazioni cosmetiche.

La sua funzionalità reattiva da dichetone supporta inoltre applicazioni di reticolazione in determinati sistemi di polimerizzazione di polimeri e resine per scopi puramente industriali.

Il prodotto viene fornito allo stato liquido in fusti e IBC. Il materiale food-grade è disponibile secondo le specifiche FCC, che rappresenta il grado standard per l'approvvigionamento.

È disponibile anche la fornitura di grado tecnico per usi industriali non alimentari, tra cui la formulazione di fragranze e la sintesi chimica avanzata per diverse applicazioni tecniche.

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Proprietà Fisiche

Punto di Fusione	-2.4 °C
Punto di Ebollizione	88 °C @ Press: 760 Torr
Densità	0.990 g/cm³ @ Temp: 15 °C
Punto di Infiammabilità	45 °F
Aspetto	liquido con odore simile al burro
Colore	Giallo chiaro
Odore	at 1.00 % in propylene glycol. strong butter sweet creamy pungent caramel
Forma	Liquido
Solubilità in Acqua	200 g/L (20 ºC)
Pressione di Vapore	52.2 mm Hg ( 20 °C)
Indice di Rifrazione	n 20/D 1.394(lit.)
Log P	-1.340

Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)

Danger GHS02 GHS05 GHS06 GHS07 GHS08

Indicazioni di Pericolo

H225 Liquido e vapori facilmente infiammabili

H302 Nocivo se ingerito

H315 Provoca irritazione cutanea

H317 Può provocare una reazione allergica cutanea

H318 Provoca gravi lesioni oculari

H331 Tossico se inalato

H332 Nocivo se inalato

H335 Può irritare le vie respiratorie

H351 Sospettato di provocare il cancro

H370 Provoca danni agli organi

H372 Provoca danni agli organi in caso di esposizione prolungata o ripetuta

H373 Può provocare danni agli organi in caso di esposizione prolungata o ripetuta

Consigli di Prudenza

P203 Procurarsi, consultare e seguire le istruzioni degli esperti per l'uso.

P210 Tenere lontano da fonti di calore, superfici calde, scintille, fiamme libere o altre fonti di accensione. Non fumare.

P233 Tenere il contenitore ben chiuso.

P240 Mettere a terra e a massa il contenitore e il dispositivo ricevente.

P241 Utilizzare impianti [elettrici/di ventilazione/d'illuminazione/…] a prova di esplosione.

P242 Utilizzare utensili antiscintilla.

P243 Prendere precauzioni contro le scariche elettrostatiche.

P260 Non respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.

P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.

P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.

P270 Non mangiare, bere o fumare durante l'uso di questo prodotto.

P271 Utilizzare soltanto all'aperto o in luogo ben ventilato.

P272 Gli indumenti da lavoro contaminati non devono essere portati fuori dal luogo di lavoro.

P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/il viso.

P316 Richiedere immediatamente assistenza medica d'emergenza.

P317 Richiedere assistenza medica d'emergenza.

P318 In caso di esposizione o di possibile esposizione, consultare un medico.

P319 In caso di malessere, consultare un medico.

P321 Trattamento specifico (vedere … sull'etichetta).

P330 Sciacquare la bocca.

P405 Conservare sotto chiave.

P501 Smaltire il prodotto/recipiente in conformità alla normativa locale.

P264+P265 Lavare accuratamente … dopo l'uso.

P301+P317 Richiedere assistenza medica d'emergenza.

P302+P352 IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE: lavare abbondantemente con acqua.

P304+P340 IN CASO DI INALAZIONE: trasportare l'infortunato all'aria aperta e mantenerlo a riposo in posizione che favorisca la respirazione.

P308+P316 Richiedere immediatamente assistenza medica d'emergenza.

P332+P317 Richiedere assistenza medica d'emergenza.

P333+P317 Richiedere assistenza medica d'emergenza.

P362+P364 Togliere gli indumenti contaminati e lavarli prima di indossarli nuovamente.

P370+P378 Utilizzare … per estinguere.

P403+P233 Conservare in luogo ben ventilato. Tenere il contenitore ben chiuso.

P403+P235 Conservare in luogo ben ventilato. Conservare in luogo fresco.

P303+P361+P353 IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE (o con i capelli): togliere immediatamente tutti gli indumenti contaminati. Sciacquare la pelle con acqua/fare una doccia.

P305+P354+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.