Poligliceril-3 diisostearato

Il Poligliceril-3 diisostearato (CAS 66082-42-6), noto anche come triglicerolo diisostearato, è un emulsionante a base di poliglicerolo derivato dall'acido isostearico e dal triglicerolo. Stabilizza emulsioni acqua-in-olio e olio-in-acqua in applicazioni per la cura personale e a contatto con alimenti, contribuendo inoltre alla texture e alla ritenzione di umidità nelle formulazioni finite.

In cosmetica, agisce come emulsionante primario o co-emulsionante in sistemi anidri e a basso contenuto d'acqua, quali prodotti per le labbra, cosmetici colorati e creme per la pelle. Favorisce una texture uniforme e levigata senza effetto pesante. I produttori di filtri solari e cosmetici colorati lo utilizzano per disperdere pigmenti e filtri UV in modo omogeneo all'interno di basi emollienti.

Nelle applicazioni adiacenti al settore alimentare o nei rivestimenti edibili, la struttura esterea del poliglicerolo supporta la stabilità delle emulsioni in sistemi a base di grassi. I formulatori di rivestimenti e adesivi lo impiegano come modificatore reologico e disperdente nei casi in cui siano richieste viscosità controllata e compatibilità interfacciale.

Il prodotto viene fornito come liquido viscoso o semi-solido, a seconda della temperatura. Il materiale di grado cosmetico rappresenta la forma commerciale più diffusa sul mercato globale. Gradi per contatto alimentare e gradi tecnici sono disponibili presso alcuni produttori, con la scelta tipicamente determinata dai requisiti normativi specifici dell'applicazione finale.