Diisostéarate de polyglycéryle-3

Le Diisostéarate de polyglycéryle-3 (CAS 66082-42-6), également connu sous le nom de diisostéarate de triglycérol, est un émulsifiant à base de polyglycérol dérivé de l'acide isostéarique et du triglycérol.

Il stabilise les émulsions eau-dans-huile et huile-dans-eau dans les applications de soins personnels et de contact alimentaire, tout en contribuant à la texture et à la rétention d'humidité dans les formulations finies.

En cosmétique, il agit comme émulsifiant principal ou co-émulsifiant dans les systèmes anhydres et à faible teneur en eau tels que les produits pour les lèvres, les cosmétiques de couleur et les crèmes pour la peau.

Il favorise une texture lisse et homogène sans effet lourd. Les fabricants de produits solaires et de cosmétiques de couleur l'utilisent pour disperser uniformément les pigments et les filtres UV dans des bases émollientes.

Dans les applications de revêtements comestibles ou à contact alimentaire, sa structure d'ester de polyglycérol soutient la stabilité des émulsions dans les systèmes à base de graisses.

Les formulateurs de revêtements et d'adhésifs l'intègrent comme modificateur de rhéologie et dispersant dans les cas où une viscosité contrôlée et une compatibilité interfaciale sont requises.

Le produit est fourni sous forme de liquide visqueux ou de semi-solide, selon la température. La qualité cosmétique conforme aux spécifications de pureté standard constitue la forme commerciale la plus courante.

Des grades pour contact alimentaire et des grades techniques sont disponibles auprès de certains fabricants, le choix étant déterminé par les exigences réglementaires propres à chaque application.