Idrogenosolfato di sodio

L'idrogenosolfato di sodio (CAS 7681-38-1), noto anche come solfato acido di sodio, è un acido secco che abbassa il pH.

Dove si usa Idrogenosolfato di sodio?

• Alimenti: acidulante e regolatore di pH in prodotti a base di carne
• Alimenti: controllo dell'acidità in derivati della patata e miscele secche
• Trattamento acque: riduzione dell'alcalinità e regolazione del pH in piscine, impianti municipali e reflui industriali
• Finitura metalli e industria mineraria: decapaggio delle superfici e rimozione dell'ossido
• Detergenti: componente acida di base per anticalcare, prodotti per WC e superfici dure
• Nei processi che richiedono sostanze solide regola l'acidità e sostituisce gli acidi minerali liquidi.
• Creazione di gioielli: utilizzato come ingrediente principale per pulire le superfici.
• Additivo alimentare in miscele per torte lievitate come agente lievitante.

Da sapere: La forma solida è un'alternativa all'acido solforico nei contesti in cui gli acidi liquidi presentano difficoltà di manipolazione o logistica. La forma granulare è preferita per la movimentazione alla rinfusa e per ridurre l'esposizione alle polveri durante il dosaggio.

Note di formulazione

• Reagisce violentemente con basi forti e agenti ossidanti forti.
• Più sicuro e più facile da usare rispetto all'acido cloridrico (muriatico).

Specifica tipica

• Il grado alimentare ha un contenuto di attivi del 92-100%.
• Fornito in forme cristallo, granulo e polvere.
• Comunemente disponibile sia in forma anidra che monoidrata.
• Corrisponde ad almeno il 37,6% di H2SO4 equivalente per titolazione con NaOH.

Stato normativo

• Il monoidrato è classificato come causa di gravi danni agli occhi/irritazione oculare Categoria 1 con indicazione di pericolo H318.
• Il grado alimentare è elencato nella Safer Chemical Ingredient List.
• Approvato da AAFCO come additivo per mangimi ad uso generale, anche per alimenti complementari per animali domestici.

Stoccaggio, imballaggio e manipolazione

• Tipicamente fornito in autocisterne sfuse, fusti da 200 litri e IBC da 1.000 litri.
• Durante lo stoccaggio, proteggere dall'umidità.
• Conservare in ambiente asciutto, lontano dall'umidità, con adeguate condizioni di ventilazione.

Domande frequenti su Idrogenosolfato di sodio

In quali processi tessili può essere utilizzato l'idrogenosolfato di sodio?

Può essere utilizzato come regolatore di pH nei processi di tintura e finissaggio nel settore tessile.

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