Hydrogénosulfate de sodium

L'Hydrogénosulfate de sodium (CAS 7681-38-1), également commercialisé sous le nom de sulfate acide de sodium, est un acide sec utilisé dans les applications industrielles et alimentaires pour abaisser le pH.

Où Hydrogénosulfate de sodium est-il utilisé ?

• Alimentaire : acidulant et régulateur de pH dans les produits carnés et les aliments à base de pomme de terre
• Traitement de l'eau : réduction de l'alcalinité et ajustement du pH dans les piscines et les réseaux municipaux
• Finition des métaux et exploitation minière : décapage des surfaces métalliques et dissolution des couches d'oxyde
• Nettoyage : base acide des détartrants et des nettoyants pour cuvettes de toilettes
• Il ajuste l'acidité et remplace les acides minéraux liquides dans les procédés de manipulation de solides.
• Fabrication de bijoux : utilisé comme ingrédient principal pour nettoyer les surfaces.
• Additif alimentaire dans les mélanges à gâteaux levés à la levure comme agent levant.

À noter: Sa forme solide est une alternative pratique à l'acide sulfurique lorsque les acides liquides posent des contraintes. La qualité alimentaire est disponible selon la spécification FCC ; la qualité technique reste la référence pour les usages industriels.

Notes de formulation

• Réagit fortement avec les bases fortes et les agents oxydants forts.
• Plus sûr et plus facile à utiliser que l'acide chlorhydrique (muriaque).

Spécification typique

• La qualité alimentaire a une teneur en actifs de 92-100 %.
• Fourni sous formes cristal, granulé et poudre.
• Couramment disponible sous les formes anhydre et monohydratée.
• Correspond à au moins 37,6 % d'équivalent H2SO4 par titrage avec NaOH.

Statut réglementaire

• Le monohydrate est classé comme provoquant des lésions oculaires graves/irritation oculaire de catégorie 1 avec la mention de danger H318.
• La qualité alimentaire est inscrite sur la liste des ingrédients chimiques plus sûrs.
• Approuvé par l'AAFCO comme additif alimentaire à usage général, y compris pour les aliments complémentaires pour animaux de compagnie.

Stockage, conditionnement et manipulation

• Généralement fourni en camions-citernes en vrac, fûts de 200 litres et IBC de 1 000 litres.
• Lors du stockage, protéger de l'humidité.
• Stocker dans un environnement sec, à l'abri de l'humidité, avec des conditions de ventilation appropriées.

Questions fréquentes sur Hydrogénosulfate de sodium

Dans quels procédés textiles l'hydrogénosulfate de sodium peut-il être utilisé ?

Il peut être utilisé comme régulateur de pH dans les procédés de teinture et de finition dans le secteur textile.

Le contenu technique est compilé et mis à jour par l'équipe produit SoleChem à partir de sources techniques publiques ; le certificat d'analyse (COA) fait foi pour les spécifications propres au produit.