Ätznatron

Ätznatron (CAS 1310-73-2), auch als Natriumhydroxid oder Natronlauge bekannt, ist eine starke anorganische Base, die in der industriellen und lebensmitteltechnischen Verarbeitung zur pH-Regulierung eingesetzt wird.

Sie dient der Neutralisation von Säuren und zur Steuerung chemischer Reaktionen. Als E524 ist es für den direkten Lebensmittelkontakt zugelassen und findet breite Anwendung in der modernen Industrie.

Die Nachfrage erstreckt sich auf die Wasseraufbereitung, die Zellstoff- und Papierindustrie sowie die Textilindustrie. In der Papierherstellung baut es Lignin ab und ermöglicht so die Zellulosetrennung im industriellen Maßstab.

Wasseraufbereitungsanlagen nutzen es zur pH-Anhebung und zur Fällung von Schwermetallen. Lebensmittelhersteller setzen es zum Einlegen von Oliven, zur Laugenglasur von Brezeln und zur pH-Einstellung bei der Kakaoverarbeitung ein.

In der Textil- und Lederverarbeitung treibt es die Mercerisierung von Baumwolle voran. Es unterstützt zudem die Enthaarung von Häuten, wodurch die Faseraufnahme und die allgemeine Oberflächenqualität verbessert werden.

Das Produkt wird als weiße Flocken, Mikroperlen und feste Pellets sowie als wässrige Lösung geliefert. Zu den Standardqualitäten zählen die Lebensmittelqualität (FCC) sowie die pharmazeutische Qualität (USP).

Weitere verfügbare Standards umfassen die Qualitäten nach BP, Ph.Eur. und technische Qualitäten für industrielle Anwendungen. Membranzellenqualitäten mit niedrigem Chloridgehalt sind für hohe Reinheit erhältlich.