Hydroxyde de sodium

L'hydroxyde de sodium (CAS 1310-73-2), également commercialisé sous les noms de soude caustique ou lessive de soude, est une base inorganique forte utilisée dans les procédés industriels. Il sert à réguler le pH, neutraliser les acides et conduire des réactions chimiques. En tant que E524, il est approuvé pour les applications en contact direct avec les denrées alimentaires.

Sa demande couvre le traitement de l'eau, la pâte à papier, le textile et la fabrication chimique. Dans la production de pâte à papier, il décompose la lignine au cours du procédé kraft. Cela permet la séparation de la cellulose à grande échelle. Les stations de traitement de l'eau l'utilisent pour élever le pH, précipiter les métaux lourds et conditionner l'eau pour sa distribution.

Les industriels de l'agroalimentaire l'appliquent pour le traitement des olives, le glaçage des bretzels et l'ajustement du pH dans la transformation du cacao de manière sécurisée. Dans les opérations textiles et de tannerie, il intervient dans la mercerisation du coton et facilite l'épilation des peaux, améliorant ainsi l'absorption des fibres et la qualité de surface.

L'hydroxyde de sodium est fourni sous forme de paillettes, microperles et pastilles, ainsi qu'en solution aqueuse. Les grades standards comprennent le grade alimentaire (FCC) et pharmaceutique. Les certifications USP, BP et Ph. Eur. sont disponibles pour les applications sensibles. Des grades cellule à membrane à faible teneur en chlorure assurent une haute pureté.