Gips

Gips (CAS 13397-24-5), auch unter der Bezeichnung Mineralweiß erhältlich, ist ein natürlich vorkommendes Calciumsulfat-Dihydrat, das in der Bauindustrie, der Landwirtschaft und der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt wird. Je nach Anwendungsbereich dient er als Erstarrungsmittel, Bodenverbesserer und Rheologiemodifikator. In der Lebensmittelherstellung wirkt Gips als Koagulationsmittel bei der Tofuproduktion sowie als calciumanreichernder Zusatz.

In Getränken und Backwaren dient er der Anreicherung. Im Baubereich wird er als wichtigster Rohstoff für Trockenbauplatte, Putz und Zementverzögerer eingesetzt, wo eine kontrollierte Abbindezeit entscheidend ist. Landwirtschaftliche Abnehmer beziehen Gips zur Verbesserung der Bodenstruktur in tonreichen Böden sowie zur Versorgung der Pflanzen mit Calcium und Schwefel, ohne den pH-Wert des Bodens nachhaltig zu verändern.

In der Papierherstellung fungiert er als Füllstoff und Streichpigment, das die Helligkeit und Bedruckbarkeit des Papiers verbessert. Gips wird je nach Verwendungszweck als Feinpulver, Granulat oder Bruchstein geliefert. Lebensmittelgerechte und FCC-konforme Qualitäten sind für Anwendungen mit direktem Lebensmittelkontakt erhältlich, während technische Qualitäten den Bau- und Bodenverbesserungsbedarf abdecken.

Reinheitsgrad und Partikelgrößenverteilung sind die wichtigsten Spezifikationsparameter, die Käufer mit ihren Lieferanten abstimmen sollten, um die optimale Eignung für ihre spezifischen Prozesse sicherzustellen.