Calciumsulfat-Dihydrat

CAS-Nummer
10101-41-4
EG-Nummer
600-148-1

Was ist Calciumsulfat-Dihydrat?

Calciumsulfat-Dihydrat (CAS 10101-41-4), allgemein als Gips bekannt, ist die natürlich vorkommende und synthetisch hergestellte hydratisierte Form von Calciumsulfat. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff E516 zugelassen.

Wo wird Calciumsulfat-Dihydrat eingesetzt?

  • Lebensmittel- und Pharmaproduktion: Festigungsmittel, Calciumverstärker und pH-Regulator
  • Brotherstellung: Teigkonditionierung
  • Tofuverarbeitung: Koagulationsmittel, Calciumionen bestimmen die Textur
  • Pharma: Tablettenverdünnungsmittel und Bindemittel in Direktverpressungsformulierungen, geringe Löslichkeit unterstützt die Desintegration
  • Landwirtschaft: liefert Calcium und Schwefel in den Boden, ohne den pH-Wert wesentlich zu verändern
  • Bauindustrie: Grundmaterial für Gipskartonplatten und Wandputz sowie Verzögerer in der Zementherstellung
  • Das Produkt dient in feineren Mahlqualitäten der Lebensmittelindustrie.

Gut zu wissen: Gängige Qualitätsstufen umfassen Lebensmittelqualität (FCC) sowie USP und Ph. Eur.; weitere Standards wie BP, EP oder ACS können bedient werden.

Kommerzielle Spezifikationen

  • Weißes Pulver in unterschiedlichen Korngrößen
  • Großmengen für die Bauversorgung üblich
  • Feinere Mahlqualitäten für die Lebensmittelindustrie

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

Calcium sulfate dihydrate|sulfuric acid, calcium(2+) salt, dihydrate|sulfuric acid, calcium salt (1:1), dihydrate|CaSO4.2H2O|calcium(II) sulfate, dihydrate (1:1:2)|gypsum|Satinite|Light spar|Satin spar|E516

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Welche physikalischen Eigenschaften hat Calciumsulfat-Dihydrat?

Schmelzpunkt 128°C -1.5H₂O
Siedepunkt 163°C -2H₂O
Dichte 0.545 g/cm³ (solid)
Flammpunkt 163°C-2H₂O
Aussehen weißes Pulver
Farbe Weiß
Geruch zu 100,00 %. geruchlos
Form Pulver
Wasserlöslichkeit 2 g/L (20 ºC)
pH 7.0 (50g/l, H2O, 20℃)(slurry)
Log P -1.031 (est)

Wie wird Calciumsulfat-Dihydrat eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren

Achtung
GHS07· Reizend

Gefahrenhinweise

H335 Kann die Atemwege reizen

Sicherheitshinweise

P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden.
P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.
P319 Bei Unwohlsein ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.
P405 Unter Verschluss aufbewahren.

Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Calciumsulfat-Dihydrat?

HS-Code 28332990
Lagerklasse 11 - Brennbare Feststoffe
WGK 1
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