Gypse

Le Gypse (CAS 13397-24-5), également commercialisé sous le nom de blanc minéral, est un sulfate de calcium dihydraté d'origine naturelle utilisé dans la construction, l'agriculture et la transformation alimentaire. Selon le secteur d'application, il intervient comme agent de prise, amendement du sol et modificateur de rhéologie. Dans l'industrie agroalimentaire, il agit comme coagulant dans la production de tofu.

Il sert également d'agent de fortification en calcium dans les boissons et les produits de boulangerie. Dans la construction, il constitue la matière première principale des plaques de plâtre et des enduits. Il est utilisé comme retardateur de prise pour ciments, où la maîtrise du temps de prise est déterminante. Les acheteurs agricoles s'en approvisionnent pour améliorer la structure des sols argileux.

Ce produit apporte du calcium et du soufre aux cultures sans modifier le pH du sol. Dans la fabrication du papier, il est utilisé comme charge et pigment de couchage pour la blancheur. Le produit est fourni sous forme de poudre fine, de granulés ou de pierre concassée selon les besoins. Des grades alimentaires et conformes FCC sont disponibles pour les applications directes.

Les grades techniques et agricoles couvrent les usages dans la construction et l'amendement des sols. La pureté et la distribution granulométrique sont les principales variables de spécification. Les acheteurs doivent confirmer ces paramètres avec leurs fournisseurs pour garantir la performance. Ce minéral polyvalent reste un pilier essentiel pour de nombreuses chaînes de production industrielles.