Glycérophosphate de calcium

Le Glycérophosphate de calcium (CAS 27214-00-2), également connu sous le nom de sel calcique de l'acide bêta-glycérophosphorique, est un sel organique de calcium et de phosphore utilisé dans les secteurs de l'alimentation et de la pharmacie. Il apporte ces deux minéraux au sein d'un seul composé, ce qui en fait une source privilégiée pour la fortification en calcium et en phosphore lorsque la solubilité et la tolérance sont des critères déterminants.

Dans les formulations bucco-dentaires, il est intégré aux dentifrices et aux bains de bouche en tant qu'agent reminéralisant contribuant à restaurer la teneur minérale de l'émail dentaire de manière efficace. Les fabricants de produits alimentaires et de compléments l'utilisent pour enrichir des produits tels que les préparations pour nourrissons, les boissons nutritionnelles et les compléments alimentaires spécifiques.

Les formulateurs pharmaceutiques le sélectionnent comme excipient et source minérale active dans des formes galéniques solides et liquides, garantissant une source biodisponible de calcium et de phosphore. Dans les produits cosmétiques et de soins personnels, il joue le rôle de stabilisant et de tampon de pH dans les formulations en contact avec la peau, assurant ainsi la stabilité globale du produit fini.

Le glycérophosphate de calcium est fourni sous forme de poudre blanche. Il est disponible en spécifications alimentaires et pharmaceutiques, les acheteurs se référant couramment aux monographies USP, BP et Ph. Eur. Le matériau de qualité FCC est également disponible pour les applications alimentaires et les compléments nécessitant des normes de pureté documentées pour répondre aux exigences industrielles strictes.