Phosphate de calcium et de sodium

Le Phosphate de calcium et de sodium (CAS 13780-17-1), également commercialisé sous le nom de Rénanite, est un sel phosphaté inorganique utilisé comme tampon de pH.

Où Phosphate de calcium et de sodium est-il utilisé ?

• Alimentation : source minérale, agent tampon et levant dans les produits de boulangerie et les fromages transformés
• Pharmaceutique : excipient minéral et agent d'ajustement du pH dans les comprimés
• Alimentation animale : apport biodisponible en phosphore et en calcium
• Agriculture : mélanges d'engrais à libération progressive de phosphate dans le sol
• Il assure une libération contrôlée de phosphate lorsque l'équilibre entre cations est déterminant.
• Il soutient le développement osseux et les fonctions métaboliques des animaux d'élevage et des volailles.

À noter: La stabilité du pH influe sur la texture. Confirmer la distribution granulométrique et le grade de pureté à l'approvisionnement, car ces paramètres influencent le comportement en dissolution.