Bromiertes Pflanzenöl

Bromiertes Pflanzenöl (CAS 8016-94-2), auch bekannt als E443, ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der durch die Reaktion von Pflanzenöl mit Brom hergestellt wird, um dessen Dichte zu erhöhen.

Wo wird Bromiertes Pflanzenöl eingesetzt?

• Aromatisierte Getränke: Beschwerungsmittel und Emulgator, der Zitrus- und Aromaöle gleichmäßig suspendiert statt an der Oberfläche abzusetzen
• Zitrusaromatisierte Erfrischungs- und Sportgetränke: verhindert die Trennung von Aromaölen und bewahrt ein gleichmäßiges, trübes Erscheinungsbild
• Fruchtaromatisierte Zapfanlagengetränke und trinkfertige Getränke: Stabilisierung emulgierter Aromakonzentrate während Transport und Lagerung
• Aromatisierte Malzgetränke und Energydrinks
• Formulierer nutzen es zur Feinabstimmung der spezifischen Dichte der Ölphase an die wässrige Basis.

Gut zu wissen: Die FEMA 2168-Anerkennung unterstützt seinen Einsatz in aromatisierten Lebensmittel- und Getränkeanwendungen.

Kommerzielle Spezifikationen

• Standardverpackung: Fässer und Intermediate Bulk Container für die Industrie