Hibiskus sabdariffa-Extrakt
Was ist Hibiskus sabdariffa-Extrakt?
Hibiskus sabdariffa-Extrakt (CAS 84775-96-2), auch als Roselle-Extrakt bekannt, wird aus den getrockneten Kelchblättern der Hibiskuspflanze gewonnen.
Wo wird Hibiskus sabdariffa-Extrakt eingesetzt?
- Lebensmittel, Getränke, Kosmetik und Nahrungsergänzung: pflanzenbasierte Alternative zu synthetischen Säuerungsmitteln
- Getränkeherstellung: natürliches Aroma und Säuerungsmittel
- Kräutertees, Fruchtgetränke und Süßwaren: tiefe Rotfärbung und säuerliches Profil
- Kapselformulierungen mit antioxidativer Positionierung
- Gesichtsseren, Toner und Haarpflegeprodukte
- Pharmazeutische und Wellnessmarken nutzen ihn in standardisierten pflanzlichen Zubereitungen.
Gut zu wissen: Ein gleichbleibender Polyphenolgehalt ist eine zentrale Spezifikationsanforderung für die industrielle Produktion.
Kommerzielle Spezifikationen
- Standardisierte Varianten mit definiertem Anthocyan- oder Polyphenolgehalt
- Biologisch zertifiziertes Material
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Hibiscus sabdariffa extract|Roselle, ext.|Hibiscus sabdariffa ext.|Hibiscus sabdariffa