Sulfuro de amonio
¿Qué es Sulfuro de amonio?
El sulfuro de amonio (CAS 12135-76-1), también conocido como sulfuro de diamonio, es una sal de amonio con contenido en azufre utilizada comercialmente como agente aromatizante e intermedio químico.
¿Dónde se utiliza Sulfuro de amonio?
- Alimentos y aromas: agente aromatizante FEMA 2053 para perfiles tostado, cárnico o umami
- Sistemas de sabores de reacción: liberación controlada de azufre durante el procesamiento térmico
- Agricultura: fuente de nitrógeno y azufre en fertilizantes para suelos deficientes
- Química fina: reactivo para introducción controlada de iones sulfuro
- En agricultura actúa como fuente de nitrógeno y azufre.
A tener en cuenta: El material de grado alimentario cumple los requisitos de la designación FEMA; también se ofrece solución de grado técnico para usos agrícolas.
Especificaciones comerciales
- Concentración típica del 40 al 44% en grados comerciales
Otros Nombres (Sinónimos)
Ammonium sulfide|Diammonium sulfide|Ammonium sulphide|Ammonium monosulfide|True ammonium sulfide|Ammonium sulfide, true|DIAMMONIUM SULPHIDE|2H0Q32TDFZ|Ammonium sulfide ((nh4)2S)