Dipolihidroxiestearato de poliglicerilo

El Dipolihidroxiestearato de poliglicerilo (CAS 156531-21-4) es un éster de poliglicerol y ácido polihidroxiesteárico; emulsionante agua en aceite. También comercializado como Polyglyceryl-2 Dipolyhydroxystearate.

¿Dónde se utiliza Dipolihidroxiestearato de poliglicerilo?

• Cosmética: modificador reológico que estabiliza emulsiones y controla la viscosidad
• Cuidado personal: ancla emulsiones agua en aceite en protectores solares, bases de maquillaje y cremas de larga duración
• Cosmética de color: suspende y dispersa pigmentos en formulaciones anhidras o con bajo contenido en agua
• Alimentos: agente dispersante y emulsionante en coberturas de chocolate y sistemas de confitería a base de grasa
• Recubrimientos y adhesivos: estabiliza dispersiones de pigmentos y modifica el perfil reológico de sistemas a base de aceite
• En coberturas de chocolate reduce la viscosidad y mejora la fluidez durante el procesado.

A tener en cuenta: Los grados cosméticos suelen cumplir los requisitos de certificación COSMOS o Ecocert.

Especificaciones comerciales

• Tambor e IBC