Amarillo ocaso FCF
Descripción
Amarillo ocaso FCF (CAS 2783-94-0), también conocido como FD&C Yellow 6, Orange Yellow S y E110, es un colorante azoico sintético que confiere una tonalidad naranja-amarilla característica a productos alimentarios.
C.I. Food Yellow 3 es la designación colorimétrica empleada en la documentación técnica y regulatoria. Está aprobado en los principales marcos normativos y es ampliamente especificado por formuladores que requieren una coloración naranja estable.
En la fabricación de alimentos y bebidas, este aditivo se utiliza para colorear refrescos, confitería, recubrimientos de aperitivos y alimentos procesados donde se requiere una apariencia naranja-amarilla intensa y duradera.
Los fabricantes de productos farmacéuticos y nutracéuticos lo incorporan en recubrimientos de comprimidos, cápsulas y preparaciones líquidas para lograr un color uniforme que facilite la identificación del producto final.
En las industrias textil y del cuero, se aplica en procesos de baño de tinte para obtener tonos naranja sobre sustratos naturales y sintéticos. Los formuladores de tintas de impresión también lo emplean en envases.
El producto se suministra en forma de polvo fino de color naranja-rojizo, habitualmente en forma de sal sódica. Los grados estándar incluyen grado alimentario (FCC) y grado farmacéutico (USP/BP).
También se ofrece en grado técnico para aplicaciones de tintura industrial. Las especificaciones de pureza para los grados alimentario y farmacéutico exigen generalmente un contenido mínimo de colorante del 85%.
Este estándar de calidad asegura límites reducidos de metales pesados y de colorantes subsidiarios. Su versatilidad lo convierte en una solución esencial para la estandarización visual en múltiples sectores productivos.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 390 °C |
| Punto de Ebullición | 162.4°C |
| Densidad | 0.474-0.588[at 20℃] |
| Apariencia | cristales o polvo rojo anaranjado |
| Color | Naranja-rojo |
| Olor | Sin olor |
| Forma | cristales |
| Solubilidad en Agua | 5-10 g/100 mL a 24 ºC |
| Log P | -0.244-0.046 at 25-26℃ |
Comercio y Regulación
| Código SA | 32129000 |
| Clase de Almacenamiento | 11 - Sólidos combustibles |
| WGK (Alemania) | 2 |
Documentación
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