Extrait de Spirulina platensis

L'Extrait de Spirulina platensis (CAS 223751-80-2), également référencé sous le nom d'Arthrospira platensis ext., est une fraction bioactive concentrée issue de microalgues bleu-vert.

Il apporte une activité antioxydante, des propriétés pigmentantes et un profil nutritionnel dense, ce qui en fait un ingrédient recherché dans les secteurs de l'alimentation et de la cosmétique.

Dans la production d'aliments fonctionnels et de compléments alimentaires, il est intégré dans des comprimés, des gélules et des poudres protéinées afin d'augmenter la teneur en acides aminés.

Les formulateurs en soins personnels l'utilisent dans des crèmes pour la peau et des sérums, où ses composés antioxydants contribuent à protéger les formulations et à valoriser les actifs.

Dans l'alimentation animale et l'aquaculture, il est employé comme exhausteur de pigmentation naturel et additif nutritionnel, notamment dans les aliments pour volailles et poissons d'élevage.

Les fabricants pharmaceutiques l'évaluent également comme source naturelle de phycocyanine et de peptides pour des formulations d'extraits botaniques répondant aux normes USP ou Ph.Eur..

L'extrait est principalement fourni sous forme de poudre fine, avec des formes séchées par atomisation ou lyophilisées disponibles selon les exigences applicatives et les grades FCC.

Les acheteurs doivent vérifier la concentration en pigments, les limites en métaux lourds et les normes microbiologiques lors de l'évaluation des spécifications techniques des fournisseurs.