Agenti chelanti
REACH
EDTA disodico
Numero CAS
139-33-3
Numero CE
205-358-3
Abbreviazione
Na2-EDTA
Che cos'è EDTA disodico?
EDTA disodico (CAS 139-33-3), noto anche come Na2H2EDTA e classificato come E386 nelle applicazioni alimentari, è un agente chelante che lega e neutralizza gli ioni metallici.
Dove si usa EDTA disodico?
- Cura personale e cosmetica: stabilizzante di emulsioni e sistemi conservanti
- Alimenti: protezione di verdure in scatola, condimenti e prodotti ittici da perdita di colore e sapore
- Trattamento acque e pulizia industriale: sequestrante degli ioni della durezza
- Farmaceutica: stabilizzante in forme liquide e preparazioni oftalmiche
- Sequestrando calcio, magnesio, ferro e altri metalli in tracce, previene decolorazione, irrancidimento e incrostazioni.
Specifiche commerciali
- Gradi: alimentare, USP, BP, Ph. Eur.
- Fornitura alla rinfusa in sacchi e fusti in fibra
Altri Nomi (Sinonimi)
Disodium EDTA|Na2H2EDTA|Na2-EDTA|N,N'-1,2-ethanediylbis[N-(carboxymethyl)glycine], disodium salt|ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt|ethylenebis(iminodiacetic acid) disoidum salt|EDTA disodium salt (anh.)|EDTA disodium (anhydrous)|EDTA disodium (anh.)|E386
Quali sono le proprietà fisiche di EDTA disodico?
Punto di Fusione 252 °C (decomp)
Punto di Ebollizione >100 °C
Densità 1.01 g/mL at 25 °C
Aspetto solido cristallino bianco
Colore ≤5 (0,5 M)(APHA)
Odore al 100,00%. inodore
Forma soluzione
Solubilità in Acqua Miscibile con acqua.
Pressione di Vapore 0Pa at 25℃
Indice di Rifrazione n20/D 1.363
pH 8.0±0.2
Log P -4.3 at 25℃
Come viene classificato e manipolato in sicurezza EDTA disodico? Scopri di Più
Attenzione
GHS07· Irritante GHS08· Pericolo per la salute
Indicazioni di Pericolo
H302 Nocivo se ingerito
H315 Provoca irritazione cutanea
H319 Provoca grave irritazione oculare
H332 Nocivo se inalato
H335 Può irritare le vie respiratorie
H373 Può provocare danni agli organi in caso di esposizione prolungata o ripetuta
Consigli di Prudenza
P260 Non respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P270 Non mangiare, bere o fumare durante l'uso di questo prodotto.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a EDTA disodico?
Codice HS 29224900
Classe di Stoccaggio 12 - Liquidi non combustibili
WGK (Germania) 2