Sodio carbossimetil inulina

Sodio carbossimetil inulina (CAS 430439-54-6), disponibile commercialmente come Carbocyline CM 10PP e Dequest SPE 15625, è un derivato dell'inulina chimicamente modificato. In questo composto, i gruppi carbossimetilici vengono introdotti sulla catena dell'inulina e neutralizzati come sale sodico. Svolge la funzione di modificatore reologico, umettante e disperdente.

Viene impiegato in formulazioni per la cura della persona, farmaceutiche e industriali. Nel settore cosmetico, è usato per aumentare la viscosità e trattenere l'umidità in creme per la pelle e sieri. Offre un'alternativa di origine biologica agli addensanti sintetici nei prodotti per capelli. I formulatori farmaceutici lo integrano come agente disperdente e stabilizzante in preparazioni topiche.

È preferito in contesti in cui sono richiesti eccipienti di origine naturale. Nella lavorazione tessile e della carta, agisce come ausilio per l'impregnazione e la dispersione dei vari componenti. Contribuisce a controllare la reologia dei rivestimenti e a migliorare l'adesione al substrato. Le applicazioni alimentari includono il suo utilizzo come stabilizzante e modificatore di texture.

Il prodotto viene generalmente fornito come polvere bianca o bianco sporco. È disponibile in specifiche per uso tecnico e cosmetico, con diversi gradi di sostituzione e pesi molecolari. I parametri principali differenziano i gradi commerciali disponibili sul mercato. Le opzioni di confezionamento variano da piccole quantità per laboratorio fino alla fornitura industriale sfusa.