Burro di semi di Shorea stenoptera

Il Burro di semi di Shorea stenoptera, identificato dal CAS 91770-65-9, è noto commercialmente anche come Shorea stenoptera, ext. Si tratta di un burro vegetale naturale derivato dai semi dell'albero di sego del Borneo. Viene impiegato come emolliente e agente idratante in formulazioni per la cura della persona, alimentari e industriali. In cosmetica e nella cura della pelle, è utilizzato come ingrediente di base in burri corpo e balsami.

Questo prodotto conferisce una texture ricca e nutriente a lozioni solide senza l'aggiunta di additivi sintetici. Come equivalente o estensore del burro di cacao, trova impiego nelle coperture per confetteria e nel cioccolato. Il suo profilo trigliceridico compatibile favorisce il temperaggio e il comportamento di fusione ottimale. In ambito alimentare, svolge la funzione di grasso strutturante in ripieni speciali per prodotti da forno.

Viene inoltre utilizzato in coperture compound e dai formulatori di rivestimenti e adesivi come legante di origine biologica. Rappresenta un componente filmogeno ideale per formulazioni che richiedono materie prime rinnovabili. Il burro viene fornito allo stato solido o come grasso raffinato, con un aspetto che va dal bianco sporco al giallo pallido. Le specifiche alimentari e cosmetiche sono le forme più comunemente commercializzate.

Sono disponibili varianti raffinate e deodorizzate per applicazioni che richiedono odore e colore neutri. La fornitura alla rinfusa avviene di norma in fusti o cartoni, con quantità ridotte per lo sviluppo.