SoleChem

Nordihydroguaiaretsäure

Aromen & Duftstoffe Lebensmittel & Ernährung
CAS
500-38-9
EC
207-903-0
Mol. Gewicht
302.4 g/mol

Beschreibung

Nordihydroguaiaretsäure (CAS 500-38-9), im Einkauf häufig als NDGA bezeichnet, ist ein natürlich gewonnenes phenolisches Antioxidationsmittel, das aus dem Kreosotbusch extrahiert wird.

Es wirkt als potenter Inhibitor der Lipidoxidation und als Stabilisator in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikproduktion. In der Lebensmittelverarbeitung verzögert es die Ranzidität von Fetten und Ölen.

Dies gilt besonders für lipidhaltige Formulierungen, bei denen die oxidative Stabilität einen direkten Einfluss auf die Haltbarkeit und Produktqualität hat. In der pharmazeutischen Formulierung wird es als Hilfsstoff eingesetzt.

Es dient dazu, Wirkstoffe und lipidbasierte Wirkstoffträgersysteme vor oxidativem Abbau während der Lagerung zu schützen. In der Körperpflege findet es Verwendung in Cremes, Lotionen und Sonnenschutzformulierungen.

Dort wird es sowohl für den antioxidativen Schutz als auch für die UV-Stabilisierung empfindlicher Inhaltsstoffe genutzt. Forschungs- und Spezialchemikalienkäufer beziehen es zudem als Referenzstandard.

Es dient als Wirkstoff in experimentellen Formulierungen, die auf oxidative Stresspfade abzielen. Nordihydroguaiaretsäure wird als feines kristallines Pulver geliefert und ist in technischen Qualitäten erhältlich.

Hochreine Qualitäten für pharmazeutische und analytische Anwendungen werden typischerweise mit einer Reinheit von ≥98 % angeboten. Die Verpackung reicht von kleinen Mengen bis hin zur Großmengenlieferung.

Dies ermöglicht sowohl die flexible Formulierungsentwicklung im Labor als auch den effizienten industriellen Einsatz. Die Substanz erfüllt dabei höchste Anforderungen an die Stabilität und Reinheit.

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Physikalische Eigenschaften

Schmelzpunkt 185.5 °C
Siedepunkt 363.4°C (rough estimate)
Dichte 1.0772 (rough estimate)
Aussehen hellgelber kristalliner Feststoff
Farbe Weiß bis cremefarben
Form Pulver
Wasserlöslichkeit schwer löslich
Brechungsindex 1.4230 (estimate)
Log P 4.640 (est)

Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)

Warning GHS07
Gefahrenhinweise
H302 Gesundheitsschädlich bei Verschlucken
H315 Verursacht Hautreizungen
H319 Verursacht schwere Augenreizung
H335 Kann die Atemwege reizen
Sicherheitshinweise
P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden.
P264 … nach Gebrauch gründlich waschen.
P270 Bei Gebrauch dieses Produkts nicht essen, trinken oder rauchen.
P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
P319 Bei Unwohlsein ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.
P321 Besondere Behandlung (siehe … auf diesem Kennzeichnungsetikett).
P330 Mund ausspülen.
P405 Unter Verschluss aufbewahren.
P501 Inhalt/Behälter gemäß den örtlichen Vorschriften entsorgen.
P264+P265 … nach Gebrauch gründlich waschen.
P301+P317 Medizinische Notfallversorgung anfordern.
P302+P352 BEI KONTAKT MIT DER HAUT: Mit viel Wasser waschen.
P304+P340 BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
P332+P317 Medizinische Notfallversorgung anfordern.
P337+P317 Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen. Medizinische Notfallversorgung anfordern.
P362+P364 Kontaminierte Kleidung ausziehen und vor erneutem Tragen waschen.
P403+P233 An einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Behälter dicht verschlossen halten.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.

Handel & Regulierung

HS-Code 29072990
Lagerklasse 11 - Brennbare Feststoffe
WGK 3

Dokumentation

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