Acide nordihydroguaïarétique
Qu'est-ce que Acide nordihydroguaïarétique ?
L'Acide nordihydroguaïarétique (CAS 500-38-9), désigné NDGA dans les appels d'offres et les achats, est un antioxydant phénolique naturel extrait du créosotier.
Où Acide nordihydroguaïarétique est-il utilisé ?
- Alimentation : inhibiteur de l'oxydation lipidique et stabilisant
- Transformation alimentaire : retarde le rancissement des graisses
- Huiles et formulations riches en lipides : stabilité oxydative et durée de conservation
- Pharmacie : excipient antioxydant protégeant principes actifs et systèmes d'administration lipidiques
- Cosmétique : crèmes, lotions et formulations solaires, antioxydant et stabilisation UV
- Recherche et chimie : standard de référence ou composé actif contre le stress oxydatif
- Les formulateurs l'intègrent pour protéger les principes actifs contre la dégradation oxydative.
Spécifications commerciales
- Grades haute pureté
- Conditionnement des petites quantités aux laboratoires jusqu'à l'usage industriel à grande échelle
Autres Noms (Synonymes)
Nordihydroguaiaretic acid|NDGA|nordihydroguaretic acid|2,3-bis(3,4-dihydroxybenzyl)butane|RefChem:854717|4-[4-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dimethylbutyl]benzene-1,2-diol|Norhydroguaiaretic acid|Norguaiaretic acid, dihydro-|1,2-Benzenediol, 4,4'-(2,3-dimethyl-1,4-butanediyl)bis-