Citrullin Malat

Citrullin Malat (CAS 54940-97-5), auch unter dem Markennamen Stimol bekannt, ist eine Verbindung aus der Aminosäure Citrullin und Äpfelsäure, die in der Sporternährung sowie in pharmazeutischen Anwendungen eingesetzt wird. Es unterstützt Formulierungen, die auf körperliche Leistungsfähigkeit und Regeneration abzielen, wobei die kombinierte Wirkung beider Komponenten für Formulierer von kommerziellem Interesse ist.

In der Sporternährung ist Citrullin Malat ein primärer Wirkstoff in Pre-Workout-Pulvern, Kapseln und Energydrinks, die auf Ausdauer und Muskelregeneration ausgerichtet sind. Pharmazeutische Hersteller verwenden es in oralen Lösungen und Tabletten für Indikationen im Zusammenhang mit Erschöpfung, insbesondere in Märkten, in denen Stimol klinisch etabliert ist.

Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsformulierern dient es in funktionellen Getränken und kaubaren Darreichungsformen, wo leicht säuernde Eigenschaften zur Geschmacksbalance beitragen. Es findet sich außerdem in Aminosäuremischungen und Regenerationsformeln, bei denen die Rolle der Äpfelsäure als metabolisches Zwischenprodukt eine technische Grundlage für Label Claims liefert.

Citrullin Malat wird als weißes kristallines Pulver im standardmäßigen 2:1-Verhältnis geliefert, der Form, die von Einkäufern am häufigsten spezifiziert wird. Lebensmittelqualität und pharmazeutische Qualität sind erhältlich, um die regulatorischen Anforderungen verschiedener Märkte zu erfüllen. Die Lieferung erfolgt typischerweise in Kilogramm- und Tonnenmengen.