Malate de citrulline

Le Malate de citrulline (CAS 54940-97-5), également connu sous le nom de marque Stimol, est un composé associant l'acide aminé citrulline à l'acide malique.

Il est utilisé dans les applications de nutrition sportive et pharmaceutiques. Il intervient dans les formulations ciblant la performance physique et la récupération musculaire.

L'action combinée des deux composants présente un intérêt commercial pour les formulateurs. Dans la nutrition sportive, c'est un ingrédient actif principal dans les poudres pré-entraînement.

Les fabricants pharmaceutiques l'utilisent dans des solutions orales et des comprimés pour les indications liées à la fatigue, notamment sur les marchés où Stimol bénéficie d'une reconnaissance.

Les formulateurs du secteur alimentaire et nutraceutique l'intègrent dans des boissons fonctionnelles. Ses légères propriétés acidulantes contribuent à l'équilibre aromatique global.

Il figure également dans des mélanges d'acides aminés et des formules de récupération. L'acide malique en tant qu'intermédiaire métabolique apporte une justification pour les allégations.

Le produit est fourni sous forme de poudre cristalline blanche selon un ratio standard 2:1. Des spécifications alimentaires et pharmaceutiques sont disponibles pour les acheteurs.

L'approvisionnement en vrac est proposé en kilogrammes et en tonnes métriques. Ces formats sont adaptés aux fabricants sous contrat et aux producteurs nutraceutiques à grande échelle.