Aromen & Duftstoffe
REACH
Menthonglyzerinacetal
CAS-Nummer
63187-91-7
EG-Nummer
408-200-3
FEMA-Nummer
FEMA 3808
Was ist Menthonglyzerinacetal?
Menthonglyzerinacetal (CAS 63187-91-7) ist ein synthetisches Kühlagenz für Aromen- und Duftformulierungen. Auch als Frescolat MGA und L-Menthone glycerol ketal bekannt; FEMA 3808.
Wo wird Menthonglyzerinacetal eingesetzt?
- Lebensmittel und Getränke: verlängert die Kühlwahrnehmung in Kaugummis, Süßwaren und minzaromatisierten Produkten bei geringen Einsatzmengen
- Getränke und Milchprodukte: erzeugt Kühleindruck ohne geschmackliche Dominanz von Menthol
- Mundhygiene: Zahnpasten und Mundspülungen
- Topische Kosmetik: Lippenpflege, Hautcremes und After-Sun-Präparate
- Im Gegensatz zu Menthol erzeugt es eine milde, lang anhaltende Kühlwirkung ohne ausgeprägten Minzgeschmack.
Gut zu wissen: Anders als Menthol wirkt es mild und lang anhaltend ohne Minzgeschmack; in Mundhygieneprodukten wird die anhaltende Kühlwirkung dem intensiven Mentholeffekt vorgezogen.
Kommerzielle Spezifikationen
- Lebensmittelechte Qualität gemäß FEMA 3808
- Verpackung von Kleingebinden bis Großmengen
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Menthone glycerin acetal|menthone 1,2-glycerol ketal|Frescolat, type MGA|L-Menthone glycerol ketal|7V7GIB547Y|1,4-Dioxaspiro(4.5)decane-2-methanol, 9-methyl-6-(1-methylethyl)-, (6S,9R)-|L-Menthone-1,2-glycerol ketal|1,4-Dioxaspiro[4.5]decane-2-methanol, 9-methyl-6-(1-methylethyl)-
Welche physikalischen Eigenschaften hat Menthonglyzerinacetal?
Siedepunkt 148-152 °C @ Press: 14 Torr
Dichte 1.04±0.1 g/cm3(Predicted)
Farbe Farblos
Geruch zu 100,00 %. geruchlos
Form Dickes Öl
Wasserlöslichkeit 1,2g/L bei 20℃
Dampfdruck 0.2Pa at 25℃
Log P 3.04 at 25℃
Wie wird Menthonglyzerinacetal eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren
Gefahr
GHS05· Ätzend GHS07· Reizend
Gefahrenhinweise
H315 Verursacht Hautreizungen
H318 Verursacht schwere Augenschäden
H412 Schädlich für Wasserorganismen mit langfristiger Wirkung