Salatextrakt

Salatextrakt (CAS 84776-66-9), im Handel auch als Lactuca sativa ext. bekannt, ist ein pflanzlicher Inhaltsstoff aus Lactuca sativa, der in Lebensmittel-, Kosmetik- und Nahrungsergänzungsanwendungen eingesetzt wird.

Er weist einen milden Aromastoff-Charakter sowie antioxidative Aktivität auf und ist damit ein funktioneller Botanikstoff sowohl für orale als auch für topische Formulierungen in der Industrie.

In Lebensmittel- und Getränkeformulierungen trägt er natürliche Aromatisierung und milde stabilisierende Eigenschaften zu Funktionsgetränken, Gesundheitsprodukten und verzehrfertigen Erzeugnissen bei, die auf Clean-Label-Positionierung ausgerichtet sind.

Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln verarbeiten ihn in Nahrungsergänzungsmitteln und Kapselblends, bei denen botanische antioxidative Unterstützung ein wichtiges Formulierungsziel für moderne Endprodukte darstellt.

In der Körperpflege wird er in hautpflegenden Cremes, Seren und Tonern eingesetzt, wo pflanzliche Antioxidantien gegenüber synthetischen Alternativen von den anspruchsvollen Verbrauchern bevorzugt werden.

Entwickler pharmazeutischer und gesundheitsbezogener Produkte nutzen ihn außerdem als botanischen Hilfsstoff oder Wirkstoffkomponente in mild sedierenden und entspannungsorientierten Formulierungen für den Markt.

Salatextrakt wird je nach Anwendungszweck und Löslichkeitsanforderungen in der Regel als Flüssigextrakt, Trockenpulver oder sprühgetrocknetes Konzentrat geliefert, um verschiedene Produktionsprozesse optimal zu unterstützen.

Käufer sollten bei der Lieferantenbewertung das Lösungsmittelsystem, das Extraktionsverhältnis sowie die entsprechenden Konformitätsdokumente wie FCC oder die Ausrichtung an botanischen Monografien des Ph.Eur. bestätigen lassen.