Extrait de laitue

L'Extrait de laitue (CAS 84776-66-9), connu commercialement sous la dénomination Lactuca sativa ext., est un ingrédient d'origine végétale obtenu à partir de Lactuca sativa et utilisé dans les applications alimentaires.

Il confère des propriétés aromatisantes douces et une activité antioxydante, ce qui en fait un actif botanique fonctionnel aussi bien dans les formulations ingestibles que topiques pour les industriels.

Dans les formulations alimentaires et les boissons, il apporte des propriétés aromatisantes naturelles et une légère fonction stabilisatrice aux boissons fonctionnelles et aux produits destinés aux positionnements clean label.

Les fabricants de nutraceutiques l'intègrent dans des compléments alimentaires et des mélanges en gélules lorsque le soutien antioxydant d'origine botanique constitue un objectif de formulation spécifique.

Dans le soin personnel, il est utilisé dans les crèmes, sérums et toniques de soin cutané où les ingrédients antioxydants d'origine végétale sont préférés aux alternatives synthétiques habituelles.

Les développeurs de produits pharmaceutiques et de santé l'utilisent également comme excipient botanique ou composant actif dans des formulations à visée sédative légère et relaxante pour le consommateur.

L'extrait de laitue est généralement fourni sous forme d'extrait liquide, de poudre sèche ou de concentré séché par atomisation, selon l'application visée et les exigences de solubilité du projet.

Les acheteurs doivent confirmer le système de solvant et la documentation de conformité applicable, telle que le FCC ou l'alignement sur la monographie botanique de la Ph.Eur., lors de l'évaluation.