Phytosterol

Phytosterol (CAS 949109-75-5), auch als Beta-Sitosterol bekannt, ist ein pflanzliches Sterolkonzentrat für die Lebensmittel-, Pharma- und Körperpflegemittelherstellung.

Wo wird Phytosterol eingesetzt?

• Functional Food und Nahrungsergänzung: cholesterinsenkender Wirkstoff in Brotaufstrichen, Milchalternativen und angereicherten Getränken
• Pharma: Wirk- oder Hilfsstoff in Kapseln und Weichgelkapseln für die kardiovaskuläre Gesundheit
• Körperpflege: Emolliens und hautpflegendes Mittel in Cremes, Lotionen und Anti-Aging-Formulierungen
• Futtermittel und Landwirtschaft: wachstumsfördernder Zusatzstoff in Aquakultur und Geflügelfutter
• In nutrazeutischen und kosmetischen Formulierungen dient es als Aktivsubstanz.

Gut zu wissen: Lebensmitteltaugliche und USP-konforme Spezifikationen entsprechen den regulatorischen Anforderungen verschiedener Märkte.

Kommerzielle Spezifikationen

• Reinheitsgrade zwischen 90 % und 99 %
• Großmengen für industrielle Formulierer, kleinere Mengen für F&E