Fitosterol

Número CAS
949109-75-5

¿Qué es Fitosterol?

Fitosterol (CAS 949109-75-5), conocido comercialmente como beta-sitosterol, es un concentrado de esteroles de origen vegetal.

¿Dónde se utiliza Fitosterol?

  • Alimentos funcionales: agente reductor del colesterol en margarinas, alternativas lácteas y bebidas enriquecidas
  • Nutracéuticos y cosméticos: ingrediente activo
  • Farmacéutico: componente activo o excipiente en cápsulas y cápsulas blandas
  • Cuidado personal: emoliente y acondicionador de la piel en cremas, lociones y formulaciones antiedad
  • Ganadería y agricultura: aditivo promotor del crecimiento en nutrición animal, acuicultura y avicultura
  • El compuesto se presenta en polvo blanco o blanco hueso, o en escamas.

Especificaciones comerciales

  • Pureza: 90%-99% de esteroles totales según lote
  • Suministro a granel para formuladores industriales
  • Cantidades menores para I+D y evaluación de calidad

Otros Nombres (Sinónimos)

Phytosterol|RefChem:1057599|C29H50O|.beta.-Sitosterin|.beta.-Sitosterol|24.alpha.-Ethylcholesterol|Sterols, phytosterols|Steroids, hydroxy, phyto-|Plant sterols

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