Inositol
Descripción
Inositol (CAS 6917-35-7), también conocido como myo-inositol, es un alcohol de azúcar de origen natural utilizado en la fabricación de alimentos, productos farmacéuticos y cuidado personal.
Actúa principalmente como humectante, suplemento nutritivo y agente estabilizador en formulaciones acabadas. En suplementos dietéticos y alimentos funcionales, se formula en cápsulas, polvos y bebidas enriquecidas.
Estos productos están destinados al apoyo de la salud metabólica y reproductiva. Los fabricantes de piensos lo incorporan en premezclas y productos de nutrición animal para el ganado y la acuicultura.
En estos sectores contribuye al metabolismo lipídico y a la función hepática. Los formuladores de cuidado personal lo emplean en cremas y sérums cutáneos por sus propiedades de retención de humedad.
Es especialmente útil en productos orientados al refuerzo de la barrera cutánea. En la fabricación farmacéutica, actúa como excipiente e ingrediente activo en formulaciones en comprimidos y polvo.
El producto se suministra en forma de polvo cristalino blanco. Los grados de calidad alimentaria y los conformes con USP/BP son las especificaciones de mayor comercialización global.
También se encuentra disponible el grado Ph.Eur. para aplicaciones farmacéuticas exigentes. El envasado oscila habitualmente entre bolsas de kilogramo y sacos a granel para procesos industriales.
El producto procede principalmente de la hidrólisis del ácido fítico de materias primas de origen vegetal. Esto garantiza un suministro constante y de alta pureza para todas las aplicaciones técnicas.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 252 °C |
| Punto de Ebullición | 291.3±40.0 °C(Predicted) |
| Densidad | 2.038±0.06 g/cm3(Predicted) |
| Apariencia | White crystals; odorless; sweet taste. Soluble in water; insoluble in absolute alcohol and ether. Stable to heat, strong acid, and alkali. Amounts are expressed in milligrams of inositol. |
| Color | Blanco a blanquecino |
| Forma | Sólido |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Documentación
Productos Relacionados
¿Necesita un producto químico? Cotización en 24 horas.