Vitaminas
REACH
Inositol
Número CAS
6917-35-7
Número CE
230-024-9
¿Qué es Inositol?
Inositol (CAS 6917-35-7), también conocido como myo-inositol, es un alcohol de azúcar de origen natural utilizado en la fabricación de alimentos, productos farmacéuticos y cuidado personal.
¿Dónde se utiliza Inositol?
- Alimentos y bebidas: humectante, suplemento nutritivo y estabilizador en cápsulas, polvos y bebidas enriquecidas
- Nutrición animal: premezclas para ganado y acuicultura
- Cuidado personal: retención de humedad en cremas y sérums
- Farmacéutica: excipiente e ingrediente activo en comprimidos y polvo
- En suplementos dietéticos contribuye al metabolismo lipídico y a la función hepática.
A tener en cuenta: Los grados de calidad alimentaria y los conformes con USP/BP son las especificaciones de mayor comercialización global; también se encuentra disponible el grado Ph. Eur.
Especificaciones comerciales
- Envasado entre bolsas de kilogramo y sacos a granel
- Origen: hidrólisis del ácido fítico de materias primas vegetales
Otros Nombres (Sinónimos)
An inositol|Hexahydroxycyclohexane|cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol|Vitamin B8 i̇nositol|myo-Inositol
¿Cuáles son las propiedades físicas de Inositol?
Punto de Fusión 252 °C
Punto de Ebullición 291.3±40.0 °C(Predicted)
Densidad 2.038±0.06 g/cm3(Predicted)
Apariencia White crystals; odorless; sweet taste. Soluble in water; insoluble in absolute alcohol and ether. Stable to heat, strong acid, and alkali. Amounts are expressed in milligrams of inositol.
Color Blanco a blanquecino
Forma Sólido
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Inositol? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.