Inositol

Inositol (CAS 6917-35-7), también conocido como myo-inositol, es un alcohol de azúcar de origen natural utilizado en la fabricación de alimentos, productos farmacéuticos y cuidado personal. Actúa principalmente como humectante, suplemento nutritivo y agente estabilizador en formulaciones acabadas. En suplementos dietéticos y alimentos funcionales, se formula en cápsulas, polvos y bebidas enriquecidas.

Estos productos están destinados al apoyo de la salud metabólica y reproductiva. Los fabricantes de piensos lo incorporan en premezclas y productos de nutrición animal para el ganado y la acuicultura. En estos sectores contribuye al metabolismo lipídico y a la función hepática. Los formuladores de cuidado personal lo emplean en cremas y sérums cutáneos por sus propiedades de retención de humedad.

Es especialmente útil en productos orientados al refuerzo de la barrera cutánea. En la fabricación farmacéutica, actúa como excipiente e ingrediente activo en formulaciones en comprimidos y polvo. El producto se suministra en forma de polvo cristalino blanco. Los grados de calidad alimentaria y los conformes con USP/BP son las especificaciones de mayor comercialización global.

También se encuentra disponible el grado Ph.Eur. para aplicaciones farmacéuticas exigentes. El envasado oscila habitualmente entre bolsas de kilogramo y sacos a granel para procesos industriales. El producto procede principalmente de la hidrólisis del ácido fítico de materias primas de origen vegetal. Esto garantiza un suministro constante y de alta pureza para todas las aplicaciones técnicas.