Phytostérol
Qu'est-ce que Phytostérol ?
Le Phytostérol (CAS 949109-75-5), également commercialisé sous le nom de bêta-sitostérol, est un concentré de stérols d'origine végétale.
Où Phytostérol est-il utilisé ?
- Alimentation fonctionnelle : agent réducteur du cholestérol
- Nutraceutique et cosmétique : principe actif
- Compléments alimentaires : incorporation dans pâtes à tartiner, alternatives laitières et boissons enrichies
- Pharmaceutique : composant actif ou excipient dans gélules et capsules molles selon les normes USP
- Soins personnels : émollient et agent conditionneur de la peau dans crèmes, lotions et formulations anti-âge
- Nutrition animale et agriculture : additif favorisant la croissance en aquaculture et alimentation avicole
- Il soutient les revendications clean-label grâce à son origine végétale.
Spécifications commerciales
- Pureté : 90 % à 99 % en stérols totaux
- Quantités réduites pour R&D et évaluation qualité
Autres Noms (Synonymes)
Phytosterol|RefChem:1057599|C29H50O|.beta.-Sitosterin|.beta.-Sitosterol|24.alpha.-Ethylcholesterol|Sterols, phytosterols|Steroids, hydroxy, phyto-|Plant sterols