Eugenol

Eugenol (CAS 97-53-0), auch bekannt als p-Allylguaiacol, ist eine natürlich gewonnene phenolische Verbindung, die hauptsächlich aus Nelkenöl extrahiert wird und in der Aromen-, Duft- und Pharmaindustrie eingesetzt wird. Als FEMA 2467 anerkannter Stoff wirkt er als Aromastoff, Duftstoffkomponente und antioxidatives Stabilisierungsmittel in einem breiten Spektrum von Endprodukten in der modernen Industrie.

In der Lebensmittel- und Getränkeherstellung verleiht die Verbindung charakteristische Nelken- und Gewürznoten und wird zur Aromatisierung von Süßwaren, Backwaren und Fleischprodukten eingesetzt. Hersteller von Körperpflege- und Kosmetikprodukten setzen ihn in Parfüms, Zahnpflegeprodukten und topischen Zubereitungen ein, wo er durch seinen Duftbeitrag und seine antioxidative Stabilisierungswirkung überzeugt.

Pharmazeutische Hersteller verwenden das Produkt als Wirk- und Hilfsstoff in Dentalzementen, analgetischen Formulierungen und antiseptischen Zubereitungen für medizinische Anwendungen. Im Druck- und Verpackungsbereich fungiert er als UV-Stabilisator und antioxidativer Zusatzstoff, der Tintensysteme und Beschichtungen vor oxidativem Abbau schützt und die Haltbarkeit verbessert.

Das Material wird als klare bis hellgelbe Flüssigkeit geliefert. Lebensmittel- und pharmazeutische Qualitäten sind erhältlich, wobei das Material den Normen FCC, BP und Ph. Eur. entspricht. Technische Qualitäten werden ebenfalls für industrielle Anwendungen wie die Stabilisierung von Tinten und Beschichtungen angeboten, um spezifische Anforderungen der chemischen Produktion zu erfüllen.